Vinarius

Freude & Genuss

Degustation in Winterthur

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde

Diesen Herbst organisieren wir wieder eine höchst interessante Degustation in Winterthur.

  • Freitag, 27. November 2026, 17 – 20 Uhr
  • Samstag, 28. November 2026, 15 – 19 Uhr

Stadtmuur, Holderplatz 4, 8400 Winterthur

Hier finden Sie die vollständige Degustations- inkl. Bestellliste

Wer uns aus den 80er-Jahren kennt, erinnert sich vielleicht an den Barolisten Andrea Oberto aus La Morra. Seine herrlichen Barbere, darunter der berühmte Giada, und seine Top-Baroli haben uns erneut begeistert. Wir präsentieren sie Ihnen gerne.

Auch Château Villars und der sympathische Winzer Thierry Gaudrie aus Fronsac (Bordeaux) sind Ihnen vielleicht noch in Erinnerung. Wir haben ihn wieder kontaktiert, und seine Weine haben uns so überzeugt, dass wir zwei Jahrgänge Villars (2019 und 2022) sowie den reinsortigen Merlot Charme de Villars 2020 importiert haben. Er ist tatsächlich «charmant», auch beim Preis …

Auch dabei sind sieben Weine von Clos Bellane und Ferme du Mont, die wir kürzlich mit grossem Vergnügen degustiert und ausgewählt haben. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch die Weine aus meinem Rebberg Colombi in Mango vor. Ich bin gespannt auf Ihre Reaktion.

Speziell wird es dieses Jahr in Sachen Burgunder, denn der Jahrgang 2024 war durch das schwierige Wetter eine riesige Herausforderung. Bruno Clair und seine Famillie haben dank ihrem sorgfältigen Einsatz nichtsdestotrotz herrlich elegante Weine geschaffen. Das Problem ist die sehr, sehr bescheidene Ernte. Wir haben diese kleinen Mengen reserviert, werden jedoch lediglich die Weissen 24er an der Degu präsentieren können. Da der vorherige Jahrgang 2023 äusserst überzeugend ist, ergänzen wir sie mit den wunderbaren 23er, welche die Domaine uns zur Verfügung stellen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mit herzlichem Prosit und Gruss

Pasquale Comi und Familie

 

Aktuelle Weine

kommende Events

Herbstdegustation 2026

Freitag, 27. November 2026, 17.00–20.00 Uhr

Samstag, 28. November 2026, 15.00–19.00 Uhr

Stadtmuur, Holderplatz 4, 8400 Winterthur

Weihnachtsdegustation

Samstag, 12. Dezember 2026, 14.00–17.00 Uhr

Bestellte Weine abholen und/oder eine Auswahl an Weihnachts-Weinen degustieren.

Höhenweg 12, 8471 Bänk-Dägerlen

Über uns

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Die Geschichte hinter Vinarius

Aus einem privaten Weinclub entstand 1987 die Weinhandlung Comi & Graf. Neben Pasquale Comi und Stefan Graf waren Ruedi Steiger, Helena Steinmann und Beat Lüthi die Gründungsmitglieder. Anfang der 90er Jahre kamen Giuliano Faoro und Isabelle Schnetzer hinzu.

Während 20 Jahren betrieben sie die Weinhandlung hobbymässig, bereisten die Weingebiete Europas und importierten die meisten Weine selbst. Über die Jahre nahmen die beruflichen Belastungen der einzelnen Mitglieder vermehrt zu. Deshalb drängte sich eine neue Lösung auf.

Stefan Graf, selber seit 20 Jahren hauptberuflich im Weinbau und Weinhandel tätig, entschied sich, auf die Karte Eigenständigkeit zu setzen. Per 1. April 2011 gründete er die Vinarius AG.

Am 1. September 2019 wurde unter der Leitung von Ennio Comi die Vinarius GmbH gegründet, mit der Absicht, die Tätigkeiten der Vinarius AG weiterzuführen. Nebst den Mitgründern Alessandra, Laura, Andrea und Pasquale Comi, unterstützen ihn auch die Familien Graf und Faoro.

Ab Oktober 2025 übernahm das Gründungsmitglied Pasquale Comi die Leitung der Vinarius GmbH und verlegte das Lager zurück an den Gründungsort: Bänk (Dägerlen) im Zürcher Weinland.